{"id":3294,"date":"2022-05-26T13:55:16","date_gmt":"2022-05-26T13:55:16","guid":{"rendered":"https:\/\/quirky-einstein.144-91-113-229.plesk.page\/index.php\/2022\/05\/12\/il-rigoletto\/"},"modified":"2022-05-26T13:55:16","modified_gmt":"2022-05-26T13:55:16","slug":"il-rigoletto","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/eugeniofarina.it\/index.php\/2022\/05\/26\/il-rigoletto\/","title":{"rendered":"Il Rigoletto"},"content":{"rendered":"<blockquote><p>Come \u201cannullarsi\u201d nel piacere di un sogno enogastronomico<\/p><\/blockquote>\n<p>Emozioni, gusti, profumi e il piacere del bel vivere. Siamo a Reggiolo (Re) e la storia del Rigoletto inizia sul rigagnolo di un fiume. Qui Gianni D\u2019Amato e Fulvia Salvarani decidono di realizzare un grande sogno: aprire un ristorante tutto loro. La vocazione culinaria di Gianni D\u2019Amato affonda lontano nel tempo. I bisnonni Giovanni e Domenica infatti proponevano la cucina della tradizione all\u2019osteria \u201cDalla Meghina\u201d ad Aulla. L\u2019avventura del Rigoletto inizia anch\u2019essa nell\u2019entroterra lunigianese. Dopo molte esperienze in Italia e all\u2019estero, Gianni e Fulvia decidono di fare il grande passo e nel 1986 aprono il ristorante nella stessa Aulla. Una scelta che si riveler\u00e0 non facile. Gianni e Fulvia, entrambi molto giovani, si trovano ad affrontare infatti le difficolt\u00e0 dell\u2019attivit\u00e0 di imprenditori. L\u2019entusiasmo, la passione e il desiderio di realizzare il sogno di una vita, li portano per\u00f2 a costruire un progetto che, ancora oggi, si rivela in continua evoluzione. Nel 1988 si spostano a Reggiolo (Re) all\u2019interno della villa settecentesca un tempo di propriet\u00e0 della famiglia Manfredini, una delle pi\u00f9 potenti di Reggio Emilia. Nel 2002 arriva la prima Stella Michelin, nel 2005 la seconda. Nel 2008 nasce la Locanda Rigoletto, quattro suite esclusive, tutte diverse, realizzate da Fulvia come se fossero le componenti della propria casa. E se le soddisfazioni sono gi\u00e0 state tante, il progetto Rigoletto \u00e8 ancora in divenire. Il consiglio che vi voglio dare \u00e8 quello di prenotare un pernottamento in una delle deliziose camere della locanda, fare una cena-degustazione al vostro arrivo e la mattina seguente lasciarvi coccolare dalle delizie della prima colazione. E, prima di partire, non dimenticatevi di acquistare i prodotti gastronomici selezionati da Gianni e Fulvia. <\/p>\n<p>Per informazioni www.ilrigoletto.it <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Come \u201cannullarsi\u201d nel piacere di un sogno enogastronomico Emozioni, gusti, profumi e il piacere del bel vivere. Siamo a Reggiolo (Re) e la storia del Rigoletto inizia sul rigagnolo di un fiume. Qui Gianni D\u2019Amato e Fulvia Salvarani decidono di realizzare un grande sogno: aprire un ristorante tutto loro. La vocazione culinaria di Gianni D\u2019Amato [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_mi_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[67],"tags":[],"class_list":["post-3294","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-food-blogger"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/eugeniofarina.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3294","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/eugeniofarina.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/eugeniofarina.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eugeniofarina.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eugeniofarina.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3294"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/eugeniofarina.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3294\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3384,"href":"https:\/\/eugeniofarina.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3294\/revisions\/3384"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/eugeniofarina.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3294"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/eugeniofarina.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3294"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/eugeniofarina.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3294"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}