Quale affascinante sensazione
traspare dai locali antichi
profumi che sanno
di sapori e fiori rari
pietanze a sorpresa
che si annullano
nella fiamma del dolce
unico e incomparabile
e così desiderato
da creare una deliziosa dipendenza
“la rosa”
dove la grappa
si trasforma in un viaggio
magistralmente organizzato
da un moderno imbonitore
detto Marino “primoattore”
